オンドル石

ライター仲間と食事に行ってきました。
珍しく韓国料理店。池袋とんちゃんのサムギョプサル。

オンドル石という平たい石の上で肉を焼くようだ。

石を熱して

でかい豚肉とキムチとにんにくを焼いて

切り分けてもらって、サンチュでネギと一緒に巻いていただきます。
ごま油うめぇ。

ごはんにキムチと卵を混ぜて焼き、チーズを乗っけて、まぜまぜ。

ごち！